В историко-архитектурном заповеднике «Ичеришехер» в Баку открылся фестиваль «Культурная карта Карабаха». В течение двух дней гости Старого города смогут познакомиться с богатым музыкальным наследием Карабаха, его фольклором, традициями и национальной кухней, сообщает «Москва-Баку».
Фото: "Москва-Баку"
Среди древних стен Ичеришехер словно оживает сама душа Карабаха - гордая, яркая и свободолюбивая. Инсталляция карабахского скакуна, украшенная традиционными орнаментами и ковровыми мотивами, стала одним из самых выразительных символов этого мероприятия. Черный силуэт благородного коня покрыт изысканными узорами, напоминающими карабахские ковры, где каждый элемент хранит в себе историю, память и культурный код региона. Алые, золотые и сапфировые оттенки создают ощущение праздника, тепла и восточной роскоши, а сам скакун выглядит не просто арт-объектом, а живым воплощением силы, красоты и национального духа Азербайджана.
Фестиваль уникален тем, что охватывает сразу несколько знаковых локаций исторического заповедника. Его маршрут начинается на площади «Гоша гала», проходит мимо караван-сарая «Бухара» и завершается у подножия Девичьей башни, превращая прогулку по Ичеришехер в настоящее путешествие по культурной карте Карабаха.
Карабахские ковры - это не просто часть декоративного искусства Азербайджана, а настоящее культурное наследие, в котором переплелись история, традиции и дух региона. «Их легко узнать по насыщенным цветам, сложным орнаментам и особой символике, где каждый узор имеет свое значение, - рассказывает директор культурного дома Лачинского района Рубаба Ибадова. - На фестивале мы демонстрируем ковры, рассказывая гостям о скрытых в них символах. Так, драконы являются символом плодородия и изобилия, тигр означает силу и мощь, а роза - достаток. Все эти ковры выполнены вручную из шерсти, окрашенной натуральными красками. Не бойтесь использовать их в быту, стелить на пол, потому что чем больше ковры изнашиваются, тем ярче становятся их краски».
Модельер Айгюн Керимова представляет на фестивале национальную одежду Карабаха. «В таких нарядах в свое время ходила дочь карабахского хана, поэтесса Хуршудбану Натаван. Здесь представлены не только платья, но и головные уборы. Среди них - старинные образцы, как, например, это красное кялагаи. Ему 70 лет, и оно принадлежало моей бабушке, которая жила в Ханкянди. Именно в этом кялагаи она выходила замуж. В те времена было принято закрывать лицо девушки от посторонних глаз, покрывая ее голову красным кялагаи», - рассказывает Керимова.
И какой же фестиваль без национальной музыки и традиционной кухни. Пока на сцене звучит мугам в исполнении трио из Агдама, карабахские хозяйки готовят на садже кутабы с мясом и каштанами. Гостей также угощают шекербурой, пахлавой и кятой, приготовленными по старинным карабахским рецептам. «А мы решили удивить всех тава-кябабом, который готовили наши предки. Для их приготовления не нужен мангал, достаточно и обычной печи. В Агдаме их готовят из рубленной говядины, с добавлением лука и специй. Перед жаркой обваливают в сухарях и придают форму люля, и в результате получаются хрустящие и ароматные котлеты. Сегодня мы подаем их в хлебе тяндир, с луком и сумахом», - рассказывает жительница Агдама Гюнай Мирзоева.
Фестиваль в Ичеришехер стал не просто культурным событием, но и живым напоминанием о богатстве и многообразии карабахского наследия. Через музыку, ковры, национальные костюмы и традиционные блюда гости фестиваля смогли почувствовать особую атмосферу Карабаха, где бережно хранят память о прошлом и продолжают передавать культурные традиции новым поколениям.