Шёлковые наряды, цветные платки, ковры ручной работы, украшения, национальные угощения, фрукты и специи. Настоящий восточный базар раскинулся в самом центре Москвы, на Красной площади, в ГУМе. Портал «Москва-Баку» не смог пройти мимо такого колорита и посетил это яркое событие осени.
Выставка называется «Шёлковый путь» и посвящена она в этот раз Узбекистану. На одной из аллей ГУМа во всю его длину раскинулись национальные шатры. Словно мы оказались в Ташкенте. Все очень ярко, глаз не оторвать. Торговец узбекскими халатами за три минуты превратит вас в Гюльчатай. А рядом, в соседнем шатре, уже готов ташкентский плов. Как рассказал нам шеф-повар Шухрат, все продукты для плова привезли из Узбекистана. В день он готовит 3-4 казана. Это примерно 60 кг плова съедают за день москвичи. Мы тоже попробовали ташкентский плов и поинтересовались, похож ли он на азербайджанский.
Кроме плова, здесь можно попробовать люля кебаб, мантЫ, различные лепешки и сладости. Нам интересна пахлава. Хозяйка подноса с этой восточной сладостью раскрыла нам секрет узбекской пахлавы и рассказала, чем она отличается от бакинской.
Это все современный Узбекистан. А посмотреть, как жили люди в Средней Азии в советское время, поможет фотовыставка «Шелковый путь». Представил её в ГУМЕ фотограф Андрей Попов. Это работы его отца. В планах сделать аналогичный фотопроект и с Азербайджаном. Переговоры с Фондом Гейдара Алиева уже идут.
Выставка «Шелковый путь» погрузила москвичей и гостей столицы в колорит Средней Азии. Такое путешествие в культуру другой страны не может не впечатлить.
Мы поинтересовались у впечатленных гостей, с культурой какой республики они хотели бы познакомится в таком же формате. Предпочтение были отданы Азербайджану, Таджикистану и Казахстану. В следующем году ГУМ планирует провести аналогичную выставку, но уже с участием всех республик бывшего Советского союза. Если вы хотите погрузиться в атмосферу гостеприимного Востока уже сейчас, то вам в ГУМ. Выставка «Шелковый путь» продлится до 8 октября.