Сортировать по
12+
Видеокухня «Хорошо едим» готовит щи с азербайджанским акцентом
{VIDEO_1}
Сегодняшнее блюдо - кюярти (азербайджанские зеленые щи) видеокухня «Хорошо едим» и шеф-повар ресторана «Олимп Джуниор» Таптыг Гасымов посвящают любителям супов. И не просто супов, а зеленых щей из щавеля, одинаково любимых в Азербайджане и в России. Азербайджанский кюярти готовится с большим количеством разнообразной зелени, включая шпинат. Это блюдо можно сварить на мясном бульоне или сделать его вегетарианским – кто как любит.